{"id":108898,"date":"2025-08-09T11:03:44","date_gmt":"2025-08-09T17:03:44","guid":{"rendered":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/?p=108898"},"modified":"2025-08-09T11:03:44","modified_gmt":"2025-08-09T17:03:44","slug":"la-caficultura-estuvo-bajo-analisis-en-el-34-congreso-de-cafex-donde-se-premiaron-a-catadores-y-productores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/la-caficultura-estuvo-bajo-analisis-en-el-34-congreso-de-cafex-donde-se-premiaron-a-catadores-y-productores\/","title":{"rendered":"La Caficultura estuvo bajo an\u00e1lisis en el 34 Congreso de CAFEX donde se premiaron a catadores y productores"},"content":{"rendered":"\n

<\/a>El 34 Congreso de Caficultura de Guatemala CAFEX se desarrollo con la participaci\u00f3n de productores, empresarios y expertos del sector, en un espacio que busca actualizar conocimientos, promover la innovaci\u00f3n y debatir los retos de la caficultura nacional.<\/p>\n\n\n\n

El evento, organizado por la Asociaci\u00f3n Nacional del Caf\u00e9 (Anacaf\u00e9), fue inaugurado por la viceministra de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones, Mayra Motta, quien destac\u00f3 el peso econ\u00f3mico, social y cultural que tiene el grano en el pa\u00eds.<\/p>

Anuncios<\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div>\n\n\n\n

El caf\u00e9 es mucho m\u00e1s que un producto agr\u00edcola: es cultura, es historia y es sustento para miles de familias. M\u00e1s de 125 mil dependen directamente de su cultivo.<\/p>\n\n\n\n

Para cerrar la jornada, la viceministra Motta recorri\u00f3 los estands instalados en la sede de Anacaf\u00e9, en los cuales se exhiben innovaciones tecnol\u00f3gicas y productos vinculados al cultivo y comercializaci\u00f3n del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

500 mil empleos<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan datos oficiales, el sector caficultor genera alrededor de 500 mil empleos al a\u00f1o, en su mayor\u00eda en fincas medianas y grandes. Adem\u00e1s, en el \u00faltimo a\u00f1o cafetalero (octubre a septiembre), Guatemala export\u00f3 m\u00e1s de 4 millones de quintales de caf\u00e9 oro, lo que se tradujo en casi 900 millones de d\u00f3lares en divisas.<\/p>\n\n\n\n

La viceministra subray\u00f3 el compromiso del Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Alimentaci\u00f3n de continuar apoyando al sector, a trav\u00e9s de pol\u00edticas que fortalezcan su competitividad y mantengan al caf\u00e9 guatemalteco como un referente internacional.<\/p>\n\n\n\n

En la inauguraci\u00f3n tambi\u00e9n participaron Andr\u00e9s Destarac, presidente de Anacaf\u00e9; Juan Carlos Est\u00e9vez, vicepresidente de la asociaci\u00f3n, y Luisa Fernanda Correa, gerente general.<\/p>\n\n\n\n

Destarac resalt\u00f3 el rol del congreso, conocido como Cafex, como una plataforma para impulsar una caficultura m\u00e1s rentable y sostenible, basada en el conocimiento y la innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Reconocimientos<\/p>\n\n\n\n

Durante la ceremonia se entregaron reconocimientos a los campeones nacionales en distintas categor\u00edas:<\/p>\n\n\n\n

-Dulce Barrera, campeona nacional de Catadores 2024<\/p>\n\n\n\n

-Ra\u00fal Rodas, campe\u00f3n nacional de Brewers 2024 y noveno lugar en la Competencia Mundial de Cataci\u00f3n 2025<\/p>\n\n\n\n

-Cristian Fern\u00e1ndez, campe\u00f3n nacional de Baristas 2024<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se premi\u00f3 a unidades productivas destacadas en la competencia Cup of Excellence (COE):<\/p>\n\n\n\n

-El Nazareno, Huehuetenango: primer lugar en la categor\u00eda One of a Kind<\/p>\n\n\n\n

-Las Macadamias, Huehuetenango: primer lugar en la categor\u00eda Ex\u00f3tico Proceso<\/p>\n\n\n\n

-La Gran Manzana, Huehuetenango: primer lugar en la categor\u00eda Ex\u00f3tico Lavado<\/p>\n\n\n\n

Con estos reconocimientos, Anacaf\u00e9 premi\u00f3 la excelencia cafetalera de los 22 departamentos del territorio nacional<\/p>\n\n\n\n

#Elagrochapin<\/a>#Anacafe<\/a>#MAGA<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El 34 Congreso de Caficultura de Guatemala CAFEX se desarrollo con la participaci\u00f3n de productores, empresarios y expertos del sector, en un espacio que busca actualizar conocimientos, promover la innovaci\u00f3n y debatir los retos de la caficultura nacional. El evento, organizado por la Asociaci\u00f3n Nacional del Caf\u00e9 (Anacaf\u00e9), fue inaugurado por la viceministra de Sanidad Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":108899,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[12],"class_list":["post-108898","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","tag-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108898"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108898\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108906,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108898\/revisions\/108906"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}