{"id":110156,"date":"2025-08-24T18:00:20","date_gmt":"2025-08-25T00:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/?p=110156"},"modified":"2025-08-24T18:00:21","modified_gmt":"2025-08-25T00:00:21","slug":"entregan-casi-6-mil-firmas-para-exigir-ley-de-etiquetado-a-la-comision-de-seguridad-alimentaria-del-congreso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/entregan-casi-6-mil-firmas-para-exigir-ley-de-etiquetado-a-la-comision-de-seguridad-alimentaria-del-congreso\/","title":{"rendered":"Entregan casi 6 mil firmas para exigir ley de etiquetado a la Comisi\u00f3n de Seguridad Alimentaria del Congreso"},"content":{"rendered":"\n

<\/a>La Coalici\u00f3n Guatemala Saludable entreg\u00f3 casi 6 mil firmas de apoyo ciudadano a la Comisi\u00f3n de Seguridad Alimentaria del Congreso, presidido por la diputada Marleni Mat\u00edas, del bloque UNE, al secretario Jairo Flores, ponente de la Iniciativa, y dem\u00e1s miembros de la comisi\u00f3n; con el objetivo de exigir la aprobaci\u00f3n en 3a lectura de la Iniciativa 5504, Ley de Promoci\u00f3n de Alimentaci\u00f3n Saludable.<\/p>\n\n\n\n

El acto se llev\u00f3 a cabo en el Sal\u00f3n de Protocolo del Congreso el pasado 20 de agosto, cont\u00f3 con el respaldo de integrantes del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conasan), representantes de la academia, de Unicef y OPS, estudiantes de Nutrici\u00f3n y autoridades de la Universidad Rafael Land\u00edvar, y miembros de sociedad civil.<\/p>

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Ivonne Garc\u00eda, directora de la coalici\u00f3n Guatemala Saludable, destac\u00f3 que las firmas constituyen un paso considerable de la voluntad de la sociedad civil, en donde los sellos de advertencia para los productos ultraprocesados son una manera para que los consumidores guatemaltecos tomen decisiones informadas.<\/p>\n\n\n\n

A\u00f1adi\u00f3 que las firmas formaron parte de la campa\u00f1a: \u201cQue no te lo cuenten, \u00a1qu\u00e9 te lo etiqueten!\u201d, lanzada en abril de este a\u00f1o, con el prop\u00f3sito de que el pa\u00eds cuente con un marco legal y regulatorio que permita informarse de manera clara y sencilla de los alimentos que consumen.<\/p>\n\n\n\n

Por su lado, el diputado Flores, ponente de esta iniciativa, quien ya hab\u00eda recibido previamente estas firmas en un acto en la Universidad Rafael Land\u00edvar recibi\u00f3 este esfuerzo que nace de sociedad civil y tiende puentes entre la evidencia acad\u00e9mica y las pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCasi el 30% de las muertes en Guatemala se deben a enfermedades no transmisibles como la diabetes, hipertensi\u00f3n, c\u00e1ncer, de las cuales se ha demostrado que los alimentos ultraprocesados contribuyen con esta epidemia. Por ende, la escasa capacidad del estado para atender a estos enfermos es imposible, tanto por presupuesto como por capacidad log\u00edstica\u201d, indic\u00f3, por lo que resalt\u00f3 el impacto en la salud p\u00fablica que tendr\u00eda implementar esta pol\u00edtica en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

La Iniciativa 5504 busca promover la educaci\u00f3n alimentaria nutricional, regular la publicidad y promoci\u00f3n de alimentos y bebidas ultraprocesados, dirigidos a ni\u00f1os y adolescentes; as\u00ed como la implementaci\u00f3n de un etiquetado frontal de advertencia (EFAN) nutricional en alimentos y bebidas ultra procesados con alto contenido de az\u00facar, grasas saturadas, grasas trans, sodio, grasas totales, edulcorantes. Estas son etiquetas negras, colocadas en la parte frontal de los productos son una herramienta que aporta informaci\u00f3n nutricional clara y r\u00e1pida a los consumidores acerca del riesgo de consumirlos.<\/p>\n\n\n\n

#CongresoDeLaRepublica<\/a>#metroredes<\/a>#SeguridadAlimentaria<\/a>#jairoflores<\/a><\/p>\n\n\n\n

Www.elmetropolitano.com.<\/a><\/p>\n\n\n\n

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