{"id":59413,"date":"2023-01-06T09:54:11","date_gmt":"2023-01-06T15:54:11","guid":{"rendered":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/?p=59413"},"modified":"2023-01-06T09:54:12","modified_gmt":"2023-01-06T15:54:12","slug":"produccion-sostenible-de-aceite-de-palma-con-certificacion-rspo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/produccion-sostenible-de-aceite-de-palma-con-certificacion-rspo\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n Sostenible de Aceite de Palma con certificaci\u00f3n RSPO"},"content":{"rendered":"\n<p>La producci\u00f3n de Aceite de palma a nivel mundial es uno de los commodities m\u00e1s importantes a nivel mundial por su versatilidad y uso en diferentes sectores industriales, tales como en el de alimentos, productos de higiene, oleo, qu\u00edmicos, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta misma versatilidad ha incrementado el inter\u00e9s en diferentes pa\u00edses ubicados en la zona tropical del planeta para convertirse en productores de aceite de palma, <a><\/a>incrementando as\u00ed tambi\u00e9n el nivel de competitividad que se presenta en el mercado para alcanzar las ventanas comerciales de los grandes pa\u00edses consumidores de aceite de palma.<\/p><div class=\"elmet-contenido\" id=\"elmet-4201942492\"><div class=\"elmet-adlabel\">Anuncios<\/div><div style=\"margin-top: 20px;margin-right: 20px;margin-bottom: 20px;margin-left: 20px;\" id=\"elmet-677599253\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/arrincuanantigua\/\" aria-label=\"cintillo-arrin-cual\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/cintillo-arrin-cual-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/cintillo-arrin-cual-1.jpg 750w, https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/cintillo-arrin-cual-1-300x36.jpg 300w, https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/cintillo-arrin-cual-1-600x72.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" width=\"750\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Para alcanzar la competitividad en el sector palmicultor, es importante contemplar una serie de variables agron\u00f3micas, industriales y controles econ\u00f3micos, adem\u00e1s, ser muy estrat\u00e9gicos en el abordaje de tem\u00e1ticas sociales y ambientales. Conjugar las variables y estrategias gu\u00edan a una operaci\u00f3n hacia la producci\u00f3n sostenible de aceite de palma.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas pr\u00e1cticas de sostenibilidad deben ser verificadas por tercera parte independiente, es decir, buscar una certificaci\u00f3n por medio de la cual se valide la evidencia de una producci\u00f3n responsable y sostenible dentro de la operaci\u00f3n agroindustrial, la cual sea avalada por entidades correspondientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Existen diversas certificaciones en el mercado para el aceite de palma, siendo la norma de \u201cPrincipios y Criterios para la producci\u00f3n de aceite de palma sostenible\u201d la m\u00e1s aceptada y reconocida para este sector. Esta norma depende de la Mesa Redonda de Aceite de Palma Sostenible, -RSPO- en sus siglas en ingl\u00e9s. La RSPO nace en el 2005, como una iniciativa de los grandes productores y usuarios de aceite de palma, para promover las mejores pr\u00e1cticas en el sector y busca que todos los productores la adopten dentro de sus operaciones. Esta es una norma voluntaria y demuestra el inter\u00e9s y compromiso de las empresas, que la aplican con las pr\u00e1cticas sostenibles en el sector palmicultor.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde su creaci\u00f3n, han existido varias versiones de la norma RSPO, siendo estos cambios necesarios para incluir m\u00e1s y mayores requisitos a los productores y toda la cadena de suministro del aceite de palma. La \u00faltima versi\u00f3n fue publicada en 2018 y es la que actualmente se eval\u00faa en las operaciones agroindustriales. Cada pa\u00eds debe realizar una Interpretaci\u00f3n Nacional, para facilitar la comprensi\u00f3n y permita documentar de mejor manera la evidencia de cumplimiento de los requisitos de los principios y criterios.<\/p>\n\n\n\n<p>La norma RSPO para la producci\u00f3n de aceite de palma sostenible versi\u00f3n 2018, se basa en tres grandes ejes de trabajo: Prosperidad, Personas y Planeta y cada eje est\u00e1 compuesto de perspectivas cr\u00edticas que son obligatorias en el cumplimiento al ciento por ciento, adem\u00e1s de los criterios menores los cuales debe darse complimiento a un porcentaje determinado en la norma.<\/p>\n\n\n\n<p>El eje Prosperidad aborda tem\u00e1tica de gobernanza, productividad y genera las bases para un sistema de gesti\u00f3n de la producci\u00f3n sostenible, competitivo y resiliente desde el punto de vista administrativo. En materia de Personas tiene como objetivo el generar medios de vida sostenibles respetando los derechos laborales y derechos humanos de trabajadores y comunidades vecinas a las operaciones. En el \u00e1mbito de Planeta, se promueve el uso racional de los recursos naturales, buscando la mayor productividad por unidad de \u00e1rea en la producci\u00f3n agr\u00edcola, la eficiencia en los procesos industriales y la protecci\u00f3n, mejora y conservaci\u00f3n de ecosistemas dentro de las operaciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Es importante resaltar que para la implementaci\u00f3n y correcta aplicaci\u00f3n de la norma RSPO, es necesario estructurar un sistema de gesti\u00f3n de procedimientos operativos est\u00e1ndar que orienten a todo nivel de las operaciones a cumplir los Principios y Criterios de la norma, que faciliten la documentaci\u00f3n de verificadores de cumplimiento, as\u00ed como tambi\u00e9n, gu\u00eden en los procesos de capacitaci\u00f3n de todo el personal en la visi\u00f3n de la empresa con el compromiso de la producci\u00f3n sostenible de aceite de palma.<\/p>\n\n\n\n<p>En general esta norma busca que todos los productores comprometidos con la producci\u00f3n sostenible de aceite de palma, estandaricen sus pr\u00e1cticas a lo largo de toda la cadena de valor, as\u00ed como requerimientos que muchas veces exceden la legislaci\u00f3n de los pa\u00edses productores, pero que es un reto ante el compromiso de ser sostenibles.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/hashtag\/aceitedepalma?__eep__=6&amp;__cft__[0]=AZXsTFjz7o2F8jDi1PjKh1EY-BSM3Z2jeSPQsl_xyS08kbNtdv8uPp6Mi1QCIyTPVArs2tdVVsinIuuWHaLValyqh1HHTDQMWs1CFnXGeKIlYyVgE-li9qrd-8MORhHGYLKtIIBVt0LyG6JyHLovbDUykTn70H7JJ7IAKn8_i7LnTKC6VspdKBwOJb6oUAQTc9M&amp;__tn__=*NK-R\">#aceitedepalma<\/a><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/hashtag\/metroredes?__eep__=6&amp;__cft__[0]=AZXsTFjz7o2F8jDi1PjKh1EY-BSM3Z2jeSPQsl_xyS08kbNtdv8uPp6Mi1QCIyTPVArs2tdVVsinIuuWHaLValyqh1HHTDQMWs1CFnXGeKIlYyVgE-li9qrd-8MORhHGYLKtIIBVt0LyG6JyHLovbDUykTn70H7JJ7IAKn8_i7LnTKC6VspdKBwOJb6oUAQTc9M&amp;__tn__=*NK-R\">#metroredes<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La producci\u00f3n de Aceite de palma a nivel mundial es uno de los commodities m\u00e1s importantes a nivel mundial por su versatilidad y uso en diferentes sectores industriales, tales como en el de alimentos, productos de higiene, oleo, qu\u00edmicos, entre otros. 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