{"id":62928,"date":"2023-03-23T10:07:40","date_gmt":"2023-03-23T16:07:40","guid":{"rendered":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/?p=62928"},"modified":"2023-03-23T10:07:42","modified_gmt":"2023-03-23T16:07:42","slug":"huehuetenango-prepara-festival-de-miel-y-pan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/huehuetenango-prepara-festival-de-miel-y-pan\/","title":{"rendered":"Huehuetenango prepara festival de miel y pan"},"content":{"rendered":"\n

Visitar Huehuetenango en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o resulta una experiencia agradable, debido a sus variados atractivos naturales y culturales; sin embargo, emprender el viaje durante Semana Santa es particularmente gratificante, por la oportunidad de participar en las tradiciones locales.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed <\/a>lo han hecho ver las autoridades, vecinos y organizaciones que velan por la conservaci\u00f3n de actividades y platillos t\u00edpicos de la temporada.<\/p>

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\"\"<\/a><\/div><\/div>\n\n\n\n

En ese marco, se hacen los preparativos para el tradicional festival de miel y pan, en el cual se exponen, degustan y premian las mejores recetas de frutas en conservas y pan de yemas, elementos de la gastronom\u00eda que son imprescindibles en la Semana Mayor.<\/p>\n\n\n\n

La actividad se llevar\u00e1 a cabo el Mi\u00e9rcoles Santo en la Plaza de Armas de la cabecera departamental. La inscripci\u00f3n est\u00e1 abierta y el plazo vencer\u00e1 el 29 de este mes.<\/p>\n\n\n\n

Las personas interesadas en participar deben acudir a la sede de la comuna y donde se les tomar\u00e1n sus datos. Adem\u00e1s, deber\u00e1n indicar la categor\u00eda en la cual desean concursar.<\/p>\n\n\n\n

En detalle<\/p>\n\n\n\n

El prop\u00f3sito es promover la identidad cultural y mantener vivas las tradiciones y gastronom\u00eda del departamento, dijeron los organizadores.<\/p>\n\n\n\n

Agregaron que los participantes en el festival deber\u00e1n brindar 10 degustaciones para los jueces, quienes tambi\u00e9n calificar\u00e1n la presentaci\u00f3n de cada platillo. Uno de los aspectos que se tomar\u00e1 en cuenta es el uso de materiales ecol\u00f3gicos en el emplatado.<\/p>\n\n\n\n

Tal como ha ocurrido en ediciones anteriores, se cuenta con el apoyo del Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat) y Expohuehue. Adem\u00e1s de diplomas y medallas, los ganadore recibir\u00e1n diferentes premios.<\/p>\n\n\n\n

Texto Ximena Alvarado<\/p>\n\n\n\n

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