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<\/a><\/div><\/div>\n\n\n\nLa gastronom\u00eda guatemalteca tiene ra\u00edces en la cultura maya, por lo cual se compone de recetas con ingredientes chapines. Tales como el tomate, el chocolate, los chiles, hierbas propias de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, las recetas se diversifican debido a la variedad de comunidades que componen al pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Por ello, la Ruta Gastron\u00f3mica recorre toda la Rep\u00fablica en busca de los manjares que solo nuestra tierra ofrece. Esta ocasi\u00f3n hace una parada en Filgua 2023 para que los capitalinos conozcan la riqueza cultural que nuestro pa\u00eds ofrece.<\/p>\n\n\n\n
En Filgua se presentan libros con los datos que ha recolectado el MCD.<\/p>\n\n\n\n
En sus redes, invitaron a la poblaci\u00f3n a explorar este conocimiento de la siguiente manera:<\/p>\n\n\n\n
Descubre la grandeza de la gastronom\u00eda guatemalteca, donde los colores, los sabores y las tradiciones se unen en cada platillo. \u00a1Ven a Filgua y d\u00e9jate conquistar por la Ruta Gastron\u00f3mica de Guatemala!<\/p>\n\n\n\n
Filgua 2023<\/p>\n\n\n\n
La Feria del Libro en su edici\u00f3n 2023 contin\u00faa en desarrollo en F\u00f3rum Majadas, zona 11 capitalina. El costo para entrar y conocer todos los stand es de 5 quetzales. Est\u00e1 abierto a todo p\u00fablico y este a\u00f1o cuenta con El Salvador como invitado especial.<\/p>\n\n\n\n
El evento comenz\u00f3 el 6 de julio y seguir\u00e1 hasta el pr\u00f3ximo domingo, 16 de julio.<\/p>\n\n\n\n
Cientos de asistentes al evento se han acercado al estand de la Ruta Gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n
Tal es el caso de Dinora Cuscatl\u00e1n, quien se refiri\u00f3 sobre su experiencia de la siguiente forma:<\/p>\n\n\n\n
Podemos encontrar libros sobre gastronom\u00eda guatemalteca, recetas cl\u00e1sicas para no perder las tradiciones de Guatemala. Est\u00e1 muy bonito.<\/p>\n\n\n\n
El MCD contin\u00faa impulsando la cultura guatemalteca en todos sus aspectos. La gastronom\u00eda es parte de la entidad de un pueblo, y la amplia riqueza de las comidas guatemaltecas es ejemplo de ello.<\/p>\n\n\n\n
Texto Daniel Cor\u00e1mac<\/p>\n\n\n\n La Ruta Gastron\u00f3mica de Guatemala, un proyecto del Ministerio de Cultura y Deportes (MCD), hace una parada en la Feria del Libro Filgua 2023. Este proyecto recolecta el conocimiento ancestral de las madres y abuelas. Asimismo, expone este conocimiento gastron\u00f3mico para que sea infundido a trav\u00e9s de las generaciones y no se pierda. La gastronom\u00eda Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":69187,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[12],"class_list":["post-69186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","tag-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69186"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69191,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69186\/revisions\/69191"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/359498172_740725641386855_1017920067077324024_n.jpg\")
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