{"id":87467,"date":"2024-08-13T14:45:14","date_gmt":"2024-08-13T20:45:14","guid":{"rendered":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/?p=87467"},"modified":"2024-08-13T14:45:15","modified_gmt":"2024-08-13T20:45:15","slug":"salud-inspecciona-puestos-de-comida-en-la-feria-de-jocotenango-ante-denuncia-de-visitantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/salud-inspecciona-puestos-de-comida-en-la-feria-de-jocotenango-ante-denuncia-de-visitantes\/","title":{"rendered":"Salud inspecciona puestos de comida en la Feria de Jocotenango ante denuncia de visitantes"},"content":{"rendered":"\n

El Ministerio de Salud P\u00fablica y Asistencia Social (MSPAS) efectu\u00f3 inspecciones de vigilancia y control sobre buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n de alimentos en los comercios de la Feria de Jocotenango, en la zona 2 capitalina.<\/p>\n\n\n\n

Con el fin de garantizar que los productos que se ofrecen a la poblaci\u00f3n est\u00e9n en buenas condiciones para su consumo, el personal visit\u00f3 los puestos de comida para asegurarse de que cada uno de los vendedores cuente con la documentaci\u00f3n correspondiente como tarjeta de salud y de manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>

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Adem\u00e1s, se hicieron tomas de muestras, las cuales ya se enviaron a la Direcci\u00f3n del Laboratorio Nacional de Salud. Este se encargar\u00e1 de determinar que los productos est\u00e9n libres de bacterias y aptos para su consumo.<\/p>\n\n\n\n

Denuncia en redes sociales<\/p>\n\n\n\n

Recientemente, visitantes de la Feria de Jocotenango denunciaron en redes sociales que encontraron gusanos en algunos alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Fue entonces cuando estos se\u00f1alamientos alertaron a las autoridades de Salud, quienes dieron atenci\u00f3n r\u00e1pida a lo ocurrido y asistieron al lugar. De esa cuenta, el director del Centro de Salud de zona 1, Luis Fernando Vel\u00e1squez, dijo:<\/p>\n\n\n\n

Ante la denuncia decidimos venir y tomar acciones. Verificaremos peri\u00f3dicamente durante la feria los diferentes expendios de comidas y bebidas para asegurar la salud de las y los guatemaltecos.<\/p>\n\n\n\n

Fomentan buenas pr\u00e1cticas<\/p>\n\n\n\n

Aparte de hacer las supervisiones, las autoridades de Salud han compartido con los vendedores la importancia de tomar medidas de higiene para manipular los alimentos. El personal recuerda que es fundamental el uso de redecillas, mantener las u\u00f1as cortas, no utilizar joyas y otras medidas.<\/p>\n\n\n\n

A esto tambi\u00e9n se agrega el llamado a la poblaci\u00f3n guatemalteca a denunciar a los n\u00fameros 2471 6046 y 2232 7935 ante casos similares a este. De recibir las denuncias, Salud tomar\u00e1 las acciones que correspondan.<\/p>\n\n\n\n

Y la muni capitalina<\/p>\n\n\n\n

Mientras esto sucede la pregunta que se hacen muchos es y que, de la municipalidad capitalina, ellos no tienen ning\u00fan control de esto, pero si cobran por el piso plaza sin importar que le est\u00e9n vendiendo a las personas, lo que demuestra que solo les interesa el dinero que puedan recoger de esta feria, sin importar la salud de los capitalinos y turistas que visitan la Feria de Jocotenango en el Hip\u00f3dromo del Norte.<\/p>\n\n\n\n

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