{"id":91519,"date":"2024-11-03T17:08:13","date_gmt":"2024-11-03T23:08:13","guid":{"rendered":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/?p=91519"},"modified":"2024-11-03T17:08:14","modified_gmt":"2024-11-03T23:08:14","slug":"escolares-de-san-agustin-acasaguastlan-recogen-su-primera-cosecha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmetropolitano.com.gt\/es\/escolares-de-san-agustin-acasaguastlan-recogen-su-primera-cosecha\/","title":{"rendered":"Escolares de San Agust\u00edn Acasaguastl\u00e1n recogen su primera cosecha"},"content":{"rendered":"\n

El Huerto Escolar de la Escuela Oficial Rural Mixta, Bicentenario de San Agust\u00edn Acasaguastl\u00e1n, El Progreso, dio sus primeros frutos y la cosecha fue levantada durante la semana del 21 al 25 de octubre del presente a\u00f1o. Con gran entusiasmo, los estudiantes recolectaron una variedad de hortalizas como r\u00e1banos, pepinos y acelgas.<\/p>\n\n\n\n

En la actividad de cosecha participaron el director del centro educativo, docentes, <\/a>treinta estudiantes y dos padres de familia.<\/p>

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\"\"<\/a><\/div><\/div>\n\n\n\n

Al cultivar sus propios alimentos, los alumnos aprenden acerca de la importancia de la agricultura sostenible y adquieren conocimientos pr\u00e1cticos que pueden replicar en sus hogares y comunidades.<\/p>\n\n\n\n

Dicha pr\u00e1ctica tambi\u00e9n apoya en el desarrollo de pr\u00e1cticas de autosostenibilidad en el campo financiero, porque disciplina a los estudiantes en el buen uso de los recursos.<\/p>\n\n\n\n

Tras la recolecci\u00f3n, se ofreci\u00f3 una charla a los estudiantes, docentes y al director relativa a los beneficios de una alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n\n\n\n

Este aprendizaje integral no solo fomenta la agricultura y la alimentaci\u00f3n sana, sino que tambi\u00e9n permite desarrollar competencias para la vida, entre estas:<\/p>\n\n\n\n

el trabajo en equipo la solidaridad valores fundamentales<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n promueve cambios positivos en la alimentaci\u00f3n, nutrici\u00f3n, salud, cuidado del medio ambiente y pr\u00e1cticas agr\u00edcolas de la comunidad. Al finalizar, los estudiantes realizaron actividades de resiembra, limpieza de tablones y trazado de surcos para una nueva siembra de r\u00e1banos.<\/p>\n\n\n\n

Apoyo institucional<\/p>\n\n\n\n

El apoyo t\u00e9cnico fue proporcionado por el personal del Departamento de Agricultura Urbana (DAU) del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN). Los Huertos Escolares con fines pedag\u00f3gicos son impulsados por el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Alimentaci\u00f3n (MAGA), en coordinaci\u00f3n con el Ministerio de Educaci\u00f3n (MINEDUC).<\/p>\n\n\n\n

La disponibilidad de alimentos es parte del plan Una nueva siembra para el agro de Guatemala y se enmarca en el objetivo uno del plan, que busca incrementar la productividad, la disponibilidad, el acceso f\u00edsico y econ\u00f3mico a los alimentos de manera oportuna.<\/p>\n\n\n\n

Mediante la pol\u00edtica de huertos escolares se desarrolla en la comunidad educativa el h\u00e1bito de la autosuficiencia en cuanto a alimentos. Adem\u00e1s, por ser un actividad interinstitucional provee a los estudiantes tanto de conocimientos pr\u00e1cticos como te\u00f3ricos sobre el mundo de la agricultura.<\/p>\n\n\n\n

Texto: Isaac Ramires<\/p>\n\n\n\n

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