Personal del Ministerion de Agricultura Ganadería y Alimentación MAGA realizó una verificación sanitaria en alta mar, en Puerto Quetzal, a un barco atunero para garantizar que el atún capturado sea seguro y apto para el consumo humano.
Se revisaron por medio de la división de inocuidad VISAR los controles documentales aplicados durante la captura, las temperaturas de almacenamiento, y se efectuó la toma de muestras para análisis de laboratorio que confirmen la ausencia de contaminantes.
Además, se inspeccionó la estructura del barco para asegurar que sus condiciones no representen riesgos para el producto.
Estas acciones permiten asegurar que el pescado se mantenga en óptimas condiciones, fortaleciendo la calidad y la confianza en los productos pesqueros nacionales.
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